Para los fanáticos del chocolate y para todos los que les guste el dulce no pueden dejar de visitar esta chocolatería fundada el 1660 en Saint-Jean-de Luz en la que desde el primer día hasta hoy siguen haciendo los macarons que enamoraron a reinas y e infantas, éstos no tiene que ver nada con los típicos que habrás visto y desgustado, no tienen ningún recubrimiento, son de color marrón y a la vista son como simples pastas de té pero te recomiendo probarlos, en la boca son una explosión de sabores en el que la almendra tiene un papel especial. Ahhhh, no salgas sin comprar un pastel Vasco de cereza, si no, lo lamentarás.
6, rue République
64500 Saint-Jean-de-Luz
49 rue Gambetta
64500 St jean de Luz
27 place Clémenceau
64200 Biarritz
Bd. Du Général-De-Gaulle