DIRHAM.

Es tarde, te has enfadao con la compi, hace 31,3 grados, el frigo se te ha escacharrao, se te olvidó comprar pan, te duelen los pies…. No hace falta que ocurra nada de esto para poder ir a Dirham, una de las primeras bocaterías que abrieron en Zaragoza, pequeña, antigua pero siempre llena, gran cantidad de parroquianos son vecinos de la zona aunque el estar cerca del campus hace que profesores y alumnos sean otra clase de clientes asiduos. Sus bocadillos de pan de chapata “planchados” y con un relleno suculento e ingredientes de calidad harán que repitas. El de cuatro quesos...“im-prezionante”. Pero puedes probar el de Pudding de gambas, pavo al curry con plátano (si no te gustan las mezclas puedes pedirlo sin plátano), Dirham (ternera con curry), salchichas con salsa Dirham... El precio ronda los 6 euros bocadillo y bebida.

Calle de Fray Luis Amigo, S/N

50006 Zaragoza

976 253 084

LA BAL D´ONSERA.

Este pequeño restaurante, y digo pequeño porque tiene solamente 5 mesas, eso si de unas medidas desproporcionadas donde pueden comer fácilmente 6 comensales en cada una y donde si comes con tu pareja casi parece que esteis reñidos, es uno de mis preferidos de Zaragoza. Carmen, propietaria y jefa de sala, lleva este magnifico restaurante donde la mezcla de la cocina vasca con tintes aragoneses dirigida por Josechu, marido de Carmen y cocinero que ha trabajado en grandes fogones como los de Martin Berasategi, Arzak, Adriá…hacen de este restaurante uno de los pocos que tienen estrella de la guia Michelin, cosa que en principio solo te asegura una elevada cuenta pero que en este caso está más que justificada. Después de la comida no olvides pedir a Carmen uno de sus fantásticos combinados.

Calle del Blasón Aragonés, 6
50003 Zaragoza
976 20 39 36

http://www.baldonsera.com/

TXALUPA.

A mi modesto parecer uno de los mejores, por no decir el mejor, restaurante de Zaragoza. Javier al frente de la sala y su mujer Chus en los fogones han conseguido a lo largo de los años elevar este restaurante a lo más alto de la gastronomía de mercado. Cambiando de carta en cada estación hacen que visitarles sea una constante sorpresa y un placer para todos los sentidos. Para resumir podríamos decir que este restaurante posee una cocina llena de sabor y sensaciones, originalidad y calidad con una gran presentación y a un fantástico precio.

Paseo Fernando el Católico, 62
50.009 – Zaragoza
Tel. 976566170

http://www.txalupazaragoza.com/