Este pequeño restaurante, y digo pequeño porque tiene solamente 5 mesas, eso si de unas medidas desproporcionadas donde pueden comer fácilmente 6 comensales en cada una y donde si comes con tu pareja casi parece que esteis reñidos, es uno de mis preferidos de Zaragoza. Carmen, propietaria y jefa de sala, lleva este magnifico restaurante donde la mezcla de la cocina vasca con tintes aragoneses dirigida por Josechu, marido de Carmen y cocinero que ha trabajado en grandes fogones como los de Martin Berasategi, Arzak, Adriá…hacen de este restaurante uno de los pocos que tienen estrella de la guia Michelin, cosa que en principio solo te asegura una elevada cuenta pero que en este caso está más que justificada. Después de la comida no olvides pedir a Carmen uno de sus fantásticos combinados.
Calle del Blasón Aragonés, 6
50003 Zaragoza
976 20 39 36
1 comentarios:
Aqui si que me gustaria ir a miiiiiiiiiii!!!!
SAntitu has estado??? es precioso!!
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