LA TABERNA DEL PUERTO.

En el puerto de Aiguadolc, Sitges, entre barcos, chill outs y algun que otro restaurante se encuentra La Taberna del Puerto. Buenos pescados y mariscos, fantásticos arroces pero es su pulpo a la brasa el que, a mi parecer, destaca. Te recomiendo comer con cerveza si no quieres que la cuenta suba en exceso, creo que se pasan con los vinos pero aún así, te recomiendo acercarte a tomar su exquisito pulpo a la brasa. Ah, los mojitos los hacen de escandalo.

Muelle de la Rivera, 24
Puerto de Aiguadolc, Sitges
Tel:938942058

http://www.latabernadelpuerto.net/

VIA DI PORTA LAVERNALE.

En Via di Porta Lavernale, en el monte Aventino, hay una placita con obeliscos blancos, es la plaza de Santa Maria del Priorato, en esta plaza hay una finca que pertenece al priorato de la orden de Malta. Este terreno fue donado por la Santa Sede y no pertenece ni al Vaticano ni a Roma ni a Italia, sino a la Orden, allí en la plaza, custodiada por el ejercito hay un portón verde que cierra este priorato reservado exclusivamente a sus miembros, no te preocupes, no se trata de entrar sino de cotillear, acércate al portón y mira por la cerradura, verás un pasillo formado por árboles haciendo cúpula y en el fondo el Vaticano con tal claridad que llega a simular una maqueta.

Cerquita se encuentra il giardino degli Aranci desde donde disfrutarás de una de las mejores vistas de Roma. Un recorrido en el que te encontrarás con una fuente y dos iglesias y que merece la pena hacer.

Roma

HOTEL SAN ANSELMO.

Si buscas un hotel romántico, elegante y tranquilo en Roma, éste es tu hotel. Situado en el monte Aventino, zona residencial y una de las siete colinas de la ciudad, se halla esta elegante villa convertida en hotel. Cada habitación, cuidadosamente decorada estilo barroco italiano, es una experiencia. Las habitaciones son amplias, algunas con balcón y muchas con jacuzzi e hidromasaje.

En el jardin donde, si la estación lo permite, se sirve un completo y buen desayuno hay 2 habitaciones apartadas del resto del hotel y un poco ocultas (...).

Resumiendo, un hotel en el que el trato es fantástico y el marco cuidadosamente estudiado para que tu estancia sea especial. Excelente relación calidad-precio.

Piazza S. Anselmo, 2

Roma

http://www.aventinohotels.com/

BANKE HOTEL.

Este banco reconvertido en hotel boutique de 4 estrellas superior es una opción muy recomendable si no quieres que la factura suba en exceso, para mi se ha convertido en mi preferido de Paris, bien situado, casi enfrente de las galerías Lafayette y a escasos metros de Ópera o del boulevard Haussmann, cómodo, bien decorado y lo mejor de todo, todos sus empleados hablan español ya que el hotel pertenece a una cadena española. Habitaciones muy acogedoras y bien decoradas muy bien insonorizado para que los que tengáis el sueño ligero podáis dormir sin que os molesten vuestros vecinos. Gimnasio, restaurante, bar de cócteles, servicio de limusina…

20, Rue La Fayette

Paris
Tel: (33) 1 55 33 22 22 Fax: (33) 1 55 33 22 28
banke@derbyhotels.com

http://es.derbyhotels.com/Banke-Hotel-Paris

LA GRANGE.

Estás en Notre Dame y solo ves restaurantes para guiris, tienes hambre y no sabes que hacer. Tranquilo, a muy pocos minutos se encuentra este café restaurante, junto al boulevard Saint Germain, las pintas del dueño no te inspiran confianza, aparte de que no se quita el sombrero ni para mear…,pero siéntate y prueba su cocina, es muy sabrosa, además de generosa. La clientela, en su mayoria locales, te indica que no te van a tomar el pelo, el precio está muy bien.

17, rue Lagrange

Paris

PIERRE HERMÉ.

Considerado uno de los mejores reposteros del mundo y el mejor de Francia, hace que degustar sus macarons sea una experiencia, si no religiosa, si muy placentera. Lo cierto es que sus macarons son un placer, incluso los que en un principio reusas probar (aceite de oliva con vainilla, el verde inferior derecha) al final resultan increíbles. La fila a la puerta de sus tiendas, en una ciudad donde la lluvia y las bajas temperaturas son la tónica general, te lo dice todo. Si tienes oportunidad prueba sus macarons de foie gras.

Pasteles, macarons, chocolates, bollería, mermeladas...si puedes prueba de todo un poco, no te arrepentirás aunque seguramente la báscula te lo reproche luego.

72, rue Bonaparte (Pasteleria)
185, rue de Vaugirard (Pasteleria)
4, rue Cambon (Macarons & chocolats)
58, avenue Paul Doumer (Macarons & chocolats)

Paris

http://www.pierreherme.com/

PIERRE MARCOLINI.

Dicen que el chocolate es el sustitutivo del sexo….pues eso, que si hace mucho que no tienes sexo o simplemente te apetece un dulce y te encuentras en Paris, visita una tienda de Pierre Marcolini. Éste belga es el mejor chocolatero del mundo y doy fe, que si no para cambiarlo por un "kiki", si para ponerte "morao" con los cacaos más selectos. En sus tiendas encontrarás tabletas de ediciones limitadas que casi son una obra maestra en el paladar, la crema "Tartine" no dudes en comprarla...pero más de un bote, si no lo lamentarás.

89, rue de Seine
3, rue Scribe

Paris

http://www.marcolini.be/

CHOCOLATERIA ANGELINA.

Si te gusta el chocolate no lo dudes, acércate a Angelina. Un salón de té, unos dicen antiguo, otros elegante yo digo que es dónde tienen el mejor chocolate caliente de Paris, data de 1903 y te ofrece una selección de tentempiés y platos de lujo. Prueba su pastelería (si te gusta el merengue) que preparan en su cocina o llévate a casa algunos de sus bombones hechos a mano. Y sobretodo, no te vayas sin haber degustado su especialidad, el chocolate caliente con nata.

226, Rue Rivoli


Paris

LA CRÊPERIE DES CANETTES.

Si buscas un buen sitio para comer crêpes y estás en el barrio de St. Germain no lo dudes, esta crêperie es de las que has de visitar. Con más de 15 años a sus espaldas este pequeño y bien atendido local prepara las crêpes saladas con harina de trigo sarraceno...,como ha de ser, y si las acompañas con sidra las estarás comiendo como es tradición en la Bretaña, lugar de procedencia de éstas. Entre la clientela poco turista, la mayoria locales lo que es síntoma de calidad.

En esta calle encontrarás varios sitios muy recomendables como La Mercerie, justo enfrente, y si has de esperar un poco a que te den mesa lo puedes hacer más arriba, en la misma acera está la braserie O´Neil donde tomarte una cerveza artesana.

10, Rue des Canettes

Paris

O´NEIL.

La rue des Canettes es una de las calles que te convendrá memorizar, en St. Germain y a un paso de la iglesia de St. Sulpice se encuentra esta Micro-Braserie, que elabora su propia cerveza, a buen precio y muy buena, tienen cuatro tipos y se pueden probar con una degustación de 15 cl., de cada una. La blanca tiene sabor fresco y un poco a hierbas, la rubia no está mal pero la tostada y la negra están para repetir, al menos a mi gusto. Los precios son distintos si vas antes o después de las 18h y además de bebida tienen también algunos platos calientes, no es muy grande pero tiene sitio suficiente para sentarse. A la entrada, a la izquierda, están los depósitos de la cerveza. Es un lugar con un buen ambiente en el que poder charlar y hacer tiempo para cenar en cualquier restaurante de la misma calle.

20, Rue des Canettes
Paris

http://www.oneilbar.fr/

BARTHÉLÉMY.

Ésta pequeña tienda es un paraíso para los amantes del queso, donde tres clientes constituyen una multitud, cosa que agradecerás si te toca turno al lado Catherine Deneuve, asidua de esta tienda. Cada centímetro cuadrado de mostrador o estantería está cargado de los mejores quesos, predominantemente franceses y en especial los de cabra ya sean recubiertos de comino, pimentón, pimienta, pasas, nueces, canela…

Fromagerie Barthélémy
51, rue de Grenelle
Horario 7:00 a.m. - 1:00 p.m. and 3:30 - 7:30 p.m.
Cierra domingos y lunes.
Metro Rue du Bac (linea 12)
Paris

ANDROÜET.

Según reza en la puerta llevan haciendo quesos desde 1909, tras más de 100 años , esta casa sigue con la pasión de dar a conocer los quesos de Francia y de todo el mundo. Tras darte una vuelta por Laurent Dubois no dudes en entrar a esta tienda para terminar de llenar tu despensa, también envasan al vacío para alegría de quien te acompañe en el viaje.

Tienda de la rue Mouffetard
Fromagerie Androuët

134, rue Mouffetard
37, rue de Verneuil
93, rue Cambronne
17, rue des Belles Feuilles
1, rue Bois le Vent
23, rue de la Terrasse
Paris

http://androuet.com/

LAURENT DUBOIS.

Si te gusta el queso y las mantequillas, este es el mejor obrador de Francia, solo acceder al interior de la tienda se convierte en una tentación. Sus estanterías, llenas de quesos artesanos, harán que tus glándulas salivares se pongan en funcionamiento, no dudes en comprar, los de tipo brie son de pecado. Déjate aconsejar y pide que te los envasen al vacío para que tu maleta no haga que a los que te rodean se les rice el pelo. En la placita de la tienda del boulevard Saint Germain hay un pequeño mercadillo por las mañanas y está a tiro de piedra de Notre Dame.

Fromagerie Laurent Dubois
47 ter, Boulevard Saint Germain 75005
Zona: Saint Germain des Près-Notre Dame
Metro: Maubert-Mutualité line10
Abre de lunes a sábado de 8:00 am-7: 00pm
Dom 8:00 am-1: 00pm

Otras tiendas:
2, rue Lourmel 75015
Tel: 01 45 78 70 58
Paris

9HOTEL.

Este pequeño hotel boutique de tan solo 35 habitaciones está situado al lado de la rue Lafayette, pequeño moderno y acogedor, lo único malo que los techos son bajisimos y pocas habitaciones tienen armario por lo que dejar la ropa en una barra al lado de la cama hace que ésta se convierta en biombo improvisado para el cuarto de baño, por lo demás bien, detalles cuidados y el desayuno en la bodega del edificio bajo un arco de piedra. Habitaciones acordes al precio.

14, rue Papillon
Paris

http://www.le9hotel.com/

LA BAL D´ONSERA.

Este pequeño restaurante, y digo pequeño porque tiene solamente 5 mesas, eso si de unas medidas desproporcionadas donde pueden comer fácilmente 6 comensales en cada una y donde si comes con tu pareja casi parece que esteis reñidos, es uno de mis preferidos de Zaragoza. Carmen, propietaria y jefa de sala, lleva este magnifico restaurante donde la mezcla de la cocina vasca con tintes aragoneses dirigida por Josechu, marido de Carmen y cocinero que ha trabajado en grandes fogones como los de Martin Berasategi, Arzak, Adriá…hacen de este restaurante uno de los pocos que tienen estrella de la guia Michelin, cosa que en principio solo te asegura una elevada cuenta pero que en este caso está más que justificada. Después de la comida no olvides pedir a Carmen uno de sus fantásticos combinados.

Calle del Blasón Aragonés, 6
50003 Zaragoza
976 20 39 36

http://www.baldonsera.com/

FAUCHON.

Fauchon es famoso por la calidad de sus productos y por ser un referente del lujo alimentario. Infinidad de recetas de foie-gras, cientos de mermeladas, galletas, bombones, aceite, quesos, salmón, caviar, vino, champagne y las mil y una delicatessen inimaginables, así como comida preparada, bien para llevar o para tomar in situ, puedes pedir lo que te guste y te lo preparan para tomar en la terraza o en la planta de arriba. Hay que decir que si te acercas en coche tienen aparcacoches al que dejar las llaves para que no te multen ya que en la plaza de la Madeleine es imposible dejarlo…todo un lujo de tienda y de servicio.

24-26, Place de la Madeleine
Paris.

www.fauchon.fr

LADURÉE.

Increíble salón de te‚ increíbles sus pasteles y sus macarons. No es barato‚ pero merece la pena visitarlo y disfrutar de la maravillosa puesta en escena y de este ambiente 100% parisino. Son los responsables de todos los dulces y pasteles que aparecen en la película María Antonieta de Sofía Coppola. Si no tienes la suerte de hacerte con una mesa‚ pasa por la tienda y llévate los macarons (Chocolate - Chocolate negro - Vanilla - Café - Rosa - Pistacho – Frambuesa – Grosella negra - Violeta - Caramelo con mantequilla salada – Frutos rojos - Naranja Blossom - Regaliz – Limón…), prueba el croissant fourre (relleno de nueces), si vas en Semana santa no dudes de comprar sus huevos de pascua, su presentación es de una delicadeza máxima, abrirlos es una sorpresa y comer su relleno de gominolas y bombones un pecado.

Ladurée Bonaparte
21 rue Bonaparte - 75006 Paris
Ladurée Royale
16, rue Royale - 75008 Paris
Ladurée Champs Elysées
75, avenue des Champs Elysées - 75008 Paris
Ladurée Le Bar

75, avenue des Champs-Élysées Paris VIII
13, rue Lincoln Paris VIII
Paris

http://www.laduree.fr/

HOTEL EDOUARD VII.

En la avenida de la ópera, una situación inmejorable, es el lugar donde se encuentra este pequeño hotel, a un tiro de piedra del museo del Louvre y rodeado de estaciones de metro no necesitarás nada para desplazarte por Paris. Las habitaciones no están mal, son un poco pequeñas y el baño un poquito antiguo, cosa que se compensa con la situación. El desayuno está muy bien y el personal es muy atento.

39, Avenue de l'Opéra
Paris

http://edouard7hotel.com/Couture/

LA FRAGATA.

En Sitges, en el paseo y justo debajo de la iglesia, encontrarás un restaurante que te sorprenderá. Calidad, elegancia, servicio y precio todo en uno. Una vez que conozcas sus platos, elegir uno de su carta será todo un reto. De su cocina vanguardista con profundas raíces mediterraneas te recomiendo sus fideuas y arroces acompañando estos con un vino que podrás elegir entre sus más de 300 referencias, todo ello en el elegante marco de su sala o bajo las estrellas y con vistas al mar en su terraza.

Passeig de la Ribera, 52
08870 - Sitges
Teléfono: 93 894 10 86

http://www.restaurantefragata.com/

TXALUPA.

A mi modesto parecer uno de los mejores, por no decir el mejor, restaurante de Zaragoza. Javier al frente de la sala y su mujer Chus en los fogones han conseguido a lo largo de los años elevar este restaurante a lo más alto de la gastronomía de mercado. Cambiando de carta en cada estación hacen que visitarles sea una constante sorpresa y un placer para todos los sentidos. Para resumir podríamos decir que este restaurante posee una cocina llena de sabor y sensaciones, originalidad y calidad con una gran presentación y a un fantástico precio.

Paseo Fernando el Católico, 62
50.009 – Zaragoza
Tel. 976566170

http://www.txalupazaragoza.com/